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MsJoe

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Das Mädchen mit dem Industriestahlherzen | Invisible Misfitsgirl

Für Berry ^.^Sonntag 14.03.2010 10:47 PM

trip choc cookies

Rezept für ca. 15 Personen ( was auch immer das heißen mag xD )

450 Gr Mehl
150 Gr Kakao
1 TL Natron
1 TL Salz
375 Gr weiche Butter
375 Gr Zucker
1 EL Zuckerrübensirup
1 TL Vanillezucker
3 Eier
225 Gr Vollmilchschokolade, grob gehackt
225 Gr weiße Schokolade, grob gehackt

1. Ofen auf 190°C vorheizen. Mehl, Kakao, Natron und Salz abmessen und mischen. Beisete stellen

2. Die weiche Butter, den Zucker und den Suirup mit der Küchenmaschine etwa 3 Min. leicht und fluffig schlagen, Vanillezucker und Eier unterrühren und weitere 3 Min. schlagen.

3. Die Mehlmischen vorsichtig unterheben.

4. Die gehackte Schokolade hinzufügen und unterheben.

5. mit einem Löffel (entweder große oder kleine) Tropfen auf das Backblech setzen.

6. Je nach Größe 10-13 MIn. backen, abkühlen lassen und dann auf ein Gitter setzen.


Mein geheimtipp: Mit kalter Milch essen :D
Viel Spaß damit ;D


ACHTUNG: spritzt extrem beim mischen des teiges. mit irgendwas abdecken!

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